De kom till slut!

Nu är mormor och Maud i Nottingham! Jag trodde att jag skulle få sitta själv i helgen och rulla tummarna, men askmolnet lugnade ner sig och planen lyfte igen. Vilken tur, det var på håret att de kunde komma!

Det har varit mycket på schemat idag. Jag började dagen med gymmet och ett spinning-pass, där vi idag motiverades av ABBA-låtar! Sedan var det ganska lugnt hela förmiddagen. Jag fixade te åt de två trädgårdarbetarna som påtade i trädgården. Den äldre av de två gubbarna är så läskig!! De var här i höstas också och då var det nästan lite obehagligt att vara ensam hemma... Han har tunnt grått hår som står rakt ut och så börjar han alltid småprata när jag kommer ut med te:t. När han pratar stirrar han alltid på mig med en sån där borrande blick utan att blinka! Jag fattar inte hur han kan hålla ögonen öppna så länge! Uuuuh! När jag gick in låste jag dörren och gömde mig uppe på rummet.. Hahahaha, nej då så farligt var det inte. Fast när han kom förbi igårkväll och Harry påpekade efteråt att "gubben var lite läskig" så kunde jag inte neka...

Hursomhelst. På eftermiddagen blev det lite städning, hämta Harry i skolan, köttbullsrullning, hämta mormor & Maud och pepparkaksbak. Pepparkakorna jag bakade för någon månad sen blev en riktig succé och barnen ville så gärna att jag skulle göra dem igen (de äter pepparkakor året om här i England). Köttbullarna blev också godkända. Jag bjöd även mormor och Maud på middag när de kom och de hade med sig lingonsylten :D

Vi har tagit en liten promenad nu på kvällen, det var helt underbart väder idag! Jag gick i bara t-shirt. Sen gick vi till deras hotellrum och tog oss varsin stänkare! Hahahha! Nej men de drack lite vin och jag fick massage.

Imorgon ska jag äta en leverpastejmacka med smörgåsgurka som mormor har tagit med till lilla mig :)

God natt på er. Nu måste jag sova om jag ska orka upp imorgon!

Nytt liv, gammalt liv, samma liv

Imorgon har jag varit här i exakt 32 veckor, alltså ca. 8 månader. Jag kan inte fatta att jag har varit här så länge! Det känns lite konstigt att jag ska lämna familjen och mitt Englands-liv. Men samtidigt ska det bli skönt att komma hem till mitt gamla liv igen, träffa min familj, mina vänner och katterna :D Fast egentligen. Gamla liv? Det är ju fortfarande mitt liv vi pratar om här. Men på nåt sätt är det som att detta liv i England har ett eget fack. Det känns liksom som att det inte smälter ihop med allt det andra.

Okej, onödigt svammel...!!

För att ta upp tråden igen; Jag kommer alltså inom kort sätta mig på planet (båten, tåget??) som tar mig hem till allt det välbekanta, på gott och ont kanske... ;)
Jag kommer:
*vakna av att Sigge smaskar på mitt hår eller välter ner blomkrukor
*mötas av mamma nere i köket som prompt ska få ut oss på altanen och äta frukost, trots regnet
*vara tvungen att väcka Phillip för att klockan har blivit alldeles för mycket
*slita sönder strumporna på spiken i trappan hemma hos pappa (den är lurig!)
*höra honom (pappa) slå huvudet i hörnskåpet och muttra något
*se Minna springa över gräsmattan, jagad av en geting
*cykla med Mirjam och ropa HALLÅÅÅÅÅÅÅÅÅ medan jag gömmer mig bakom en sten och fnissar hysteriskt
*äta svensk husmanskost och marabouchoklad

Jag skulle kunna göra listan väldigt lång och skriva om er alla, men jag stannar där. Ni förstår vad jag menar, eller som vi skulle säga det här i England: You get the picture!

Jag saknar er alla! Vi ses snart!


Vad gör vi nu då?

Ja vad gör vi nu? Idag är det måndag och på torsdag ska mormor och Maud ta FLYGET hit till England. Så var det tänkt i alla fall. Men som ni vet så är all flygtrafik inställd p.g.a. den lilla vulkanen...!! I nuläget har vissa flyg i Sverige startat men inga i England. De tror att de kan börja i kväll vid 19-tiden. Jag vågar dock inte hoppas på någonting eftersom det ändras hela tiden! Vi får bara hålla tummarna, vänta och se vad som händer. Jag hoppas att det hinner lösa sig tills jag ska hem i början på juni! Annars blir det båt eller tåg.. Hem kommer jag alltid på nåt sätt, så lätt blir ni inte av med mig!

Men men, nog om detta. Igår behövde vi inte upp i luften och irra... Det var soligt så vi tog en cykeltur i det vackra vårvädret istället (jag, Jess, Harry och föräldrarna). Georgie var inte hemma så jag fick låna hennes cykel. Förutom att cykeln var 3 storlekar för liten var det en skön cykeltur. 10 miles = 16km cyklade vi. Härligt! Idag däremot är det mulet och kallt. Men jag tar nog en promenad ändå så att jag får andas lite friskluft.

Så här ser det ut på våran våriga gata

Vad har ni för er? Är det vår där ni är?



Surprise

Här får ni en liten fredagsöverraskning :)



Högskolevalet

Igår, 15 april, var det sista chansen att söka till högskolan inför hösten och det har jag gjort. Ångesten har vuxit sedan webbanmälan öppnades i mars. Jag vet ju inte ens vad jag vill bli! Hur ska jag då kunna välja vad jag ska utbilda mig till? Jag har alltid velat jobba med djur och har funderat på veterinärassistent eller nåt liknande. Eftersom mitt intresse för djur har varit med mig hela livet så försökte jag hitta en utbildning i det spåret. Det finns ett fåtal högskoleutbildningar inom djurvård så det är ju jättebra, kan man tro...!! Nu är det så att för att komma in på någon av dessa utbildningar så måste man ha MINST 19.0 p. (av 20.0)!! Vilket jag inte riktigt har. Men jag har sökt lite olika utbildningar så nu får vi se om jag kommer in någonstans. Annars föreslog Harry att jag kunde jobba som au pair...så slipper jag detta jobbiga val!

Man får söka 20 olika program/kurser som mest så jag fyllde hela listan!

Min slutgiltiga anmälan innehöll ansökningar till följande program:
Sjukgymnast kommer med största sannolikhet inte in eftersom det krävs MINST 18.6 p.
Sjuksköterska
Röntgensjuksköterska
Socionom
Dietist
Idrottslärare
Tandhygienist

Spa-programmet (vet inte riktigt vad det är men det lät kul...)

Sedan valde jag några fristående kurser:
Psykologi
Improvisation
Företagsekonomi

Jag har sökt i flera olika städer, bl.a. Göteborg, Lund, Linköping, Vimmerby, Uppsala, Västerås, Jönköping och några till.

Har ni sökt till högskolan? Någon som redan pluggar/jobbar och är nöjd med sitt val?


Elin i Nottingham

Nu är det väl dags för en uppdatering igen. Jag har inte riktigt haft tid (eller nåt...) till att blogga.
Direkt när jag kommit hem från Frankrike så kom Elin hit till Nottingham. Hon stannade över helgen vilket var väldigt trevligt! Vi fotade, åkte på äventyr och gjorde en...höhö...dokumentär. Vi fick många konstiga och fundersamma blickar av familjen under helgen. Bl.a. när vi gick ut ganska sent på lördagskvällen och satte oss på jättestudsmattan inlindade i varsin filt. Hela lördagen var jätte solig och varm och det var en fin vårkväll så varför inte?! Men det var tydligen extremt konstigt fick jag höra av Harry sen. Han sa; "Why did you go out last night to the trampoline? My mum thinks that you are a bit crazy". Jaha! Tack för den! De får skylla sig själva om de inte uppskattar sprudlande livsnjutar-människor! Haha!

Jag hade väldigt kul i alla fall! Hoppas att vi hinner med en helg i maj också! Eller hur du Elin :D

På söndagen hade vi en liten fotosession i Wollaton Park :)



Tack för en härlig helg Elin :D


Piff&Puff, Helan&Halvan, Michis&Mirjis!

Herregud vad en veckar går fort! I torsdags, 1:a april, tog jag tåget till Mirjam i Tours och svisch sa det bara så satt jag på tåget hem igen! Men vi hade en supertrevlig vecka, full rulle varje dag!

Okej, en sammanfattning av veckan (jag ska försöka fatta mig kort..):

Vi
* var på fest och kom hem 04:30 fredag
* hade picknick i en park lördag
* besökte ett slott (Chateau du Blois) och gick på bio - Alice i Underlandet söndag
* vandrade(!!!) till ett zoo måndag
* gick i staden och åt sushi! tisdag

Festen började hemma hos Pelock (låter som guldlock) och sedan tog vi oss till en klubb där vi dansade hela natten! Väldigt roligt :)

På lördagen gick vi upp för att äta frukost innan de stängde i köket, men sen somnade vi om och gick upp runt 12:30. Pigga och glada köpte vi med oss lite matsäck och hade picknick i en liten park.

På söndagen hade vi tänkt åka till Chateau du Chambour, ett slott, men när vi hoppade av tåget i Blois så hade vi precis missat sista bussen dit! Istället besökte vi Chateau du Blois, vilket blev väldigt lyckat. Senare på kvällen såg vi Alice i Underlandet på bion där Mirjam jobbar :) Filmen var annorlunda, men jag gillade den!

Vi hade pratat om att åka till ett zoo, så efter några timmars slöande på måndagsförmiddagen tog vi oss i kragen och gick till turistinformationen. Kvinnan som satt där sa att vi kunde ta tåget till nån stad och därifrån ta en taxi de sista 2 kilometrarna till zoo:t. "Men hallå 2km går ju vi på en 20minuter!" sa jag och Mirjam till varandra. Men när vi hoppade av tåget fick vi veta att det skulle ta ca. en timme att gå till djurparken!! Ååh vilken glad överraskning...INTE! Dessutom var det en "röd dag" så stan var öde och vi såg inte till någon taxi. Och det var så korkat att det inte gick några bussar till själva zoo:t! Det var bara för oss att knata på. 65-70minuter tog det! Lyckligtvis var det ett väldigt fint zoo så det var värt det. Vandringen hem var hemsk och hysteriskt rolig på samma gång! Jag var flumm och både jag och Mirjam hade jätteont i fötterna. Vi var dessutom tvungna att gå i raketfart p.g.a. missbedömning av tågtiden hem...! Men men, det var ett äventyr som jag inte ångrar! ;)

Tisdagen var sista heldagen vi hade kvar och då gick vi på shoppingrunda i lilla Tours. Väldigt mysig stad! Solen var framme och det var rena sommarvärmen ute! Underbart!! :D På kvällen åt vi sushi. Jag har velat testa jätte länge och Mirjam sa att det var det godaste som finns så vi körde på det. Jag är inte lika entusiastisk till sushi som Mirjam. Det var okej men efter ett tag ville jag nästan kräkas... Dels p.g.a. att det var så stora tuggor (det är färdigrullade bitar och vi fick bara pinnar att äta med) dels för att det var något som smakade surt (jag tror att det var sjögräset..). Men sedan fick vi grillspett och de var goda. Nu har jag testat i alla fall.
Senare på kvällen spelade vi in en liten påskhälsning :)


Det var allt för denna gången. Bilder kommer senare.

Tack Mirjis min allra bästa vän för en fantastiskt rolig, knasig, galen vecka!! :D

La France

I morgon åker jag till Frankrike!! :D Det ska bli jätte spännande! En lång tågresa blir det men jag har förberett med matsäck, mp3, bok, sudoku mm. så det ska nog gå bra!

Vi har planerat lite jag och Mirjam. Vi ska bl.a. besöka ett slott, en djurpark, ha picknick, kanske cykla, gå på salsa klubb och såklart flumma! :D Ni får alla detaljer när jag är tillbaka.

Ha det så bra så länge!

Vad är klockan?

Vad är klockan hos er just nu? Ja inte lika mycket som igår vid den här tiden i alla fall! :D Haha. Nu har vi kommit till den dagen då klockorna ska skruvas fram och vi förlorar en hel timme. Det är lite knepigt att komma ihåg när man ska skruva fram eller tillbaka klockan, oroa er inte här kommer en minnesregel: På sommaren tar man FRAM utemöblerna och på vintern ställer man TILLBAKA dem in i förrådet. Observera att jag inte kommit på det själv.

På torsdag åker jag till Frankrike till Mirjam! :D Jag åker den 1:a april och åker hem den 7:e. Det ska bli väldans kul! Och vad berest jag har blivit under min tid i Nottingham. Hahaha. Nu är jag världsvan! 
Ses snart Mirjam!! :D

Nej, nu måste jag hoppa in i duschen. Ha en bra söndag!

Lite bilder

Här ger jag er lite bilder att titta på:







Roberts 18-års dag i London




SLUTAAA! Hahahahaha

Vem tar en på allvar om man skriker SLUTA och sedan skrattar hysteriskt?! Precis. Ingen! Och varför skrattar man hysteriskt när man verkligen menar sluta?

Att bli kittlad är bland det obehagligaste som finns, eller hur?! Och nu menar jag tok-kittlad. Så hur kommer det sig att man kan skratta tills man nästan kissar på sig om någon kittlar en? Mer logiskt borde väl vara att man börjar gråta? Om man tänker på instinkter, och allt det där inbyggda som kommer med redan från födseln, så ser jag ingen som helst logik eller vettigt samband mellan kittel och skratt. Känselcellerna som registrerar värme, beröring, tryck osv. signalerar till hjärnan att en fara lurar under vänster handflata då vi av misstag lägger handen på spisplattan. Hjärnan skickar i sin tur impulser till musklerna i armen och handen så att vi fort som tusan drar bort den från plattan. I det läget besparade känselcellerna oss en resa till akuten (och fingeravtrycken välbehållna). När vi blir kittlade däremot hamnar vi hjälplöst sprattlande på golvet och skrattar hejdlöst. Känselcellerna kanske blir förvirrade av den kvicka förändringen och förflyttningen av beröring och tryck. Så vetenskapligt det blev nu då. Det känns som labbrapportskrivandet på gymnasiet...

Snille spekulerar!
  
Det är verkligen ett mysterium... Hela människokroppen är ett mysterium. Intressant! När jag har ett ordentligt svar på det här med kittel och skratt så återkommer jag...

Snuttipluttisar!!


Jag har SiggeTindraAbstinens! Det blir nästan värre när jag tar fram bilder och tittar på. Konstiga högfrekventa ljud smyger sig ut och jag måste hoppa lite. Jag gör det ogärna när familjen är hemma...
Jag är normal, jag är normal, jag är normal, jag är normal, jag är normal... Äh! Vem försöker jag lura? :P

Hur som helst, normal eller inte, jag längtar ihjäl mig efter mina älsklingspluttisnuttis-katter!! Det är verkligen det värsta med att vara här i England. Familj och vänner kan man ändå prata med via msn, facebook, skype, brev osv. osv. Men katterna, de små gulliga pluttiga gosiga otekniska katterna känns så långt borta. De vet inte ens vart jag är. De kanske har glömt mig! Gaaaaaah! Snart, snart är jag hemma igen!!

Natt-opera, näsblod och picknick

Ja det finns en massa saker att säga och berätta om förra helgen i London. Så för att göra en lång historia kort (försöka iaf):

Jag kom till London ganska sent på fredagskvällen. Var hemma hos Julia och Therese runt 22:00. De delar lägenhet med 2 spanjorskor och en fransyska. Den ena spanjorskan hade födelsedagsfest så hela lägenheten kryllade av (majoriteten) spanjorer. Det blev ingen sömn den natten, istället fick vi ligga och lyssna på en spanjorska som sjöng opera, My Heart Will Go On och I Will Always Love You klockan 03:00 (halvfalskt var det också)! När de inte sjöng småpratade de så att väggarna skallrade. Det var en upplevelse. 06:00 begav sig alla hem och då kunde vi somna.

På lördagen hade vi mysfrukost med ananas, frallor och varm o'boy. Jag och Julia gick och tittade i små affärer och inredningsbutiker i Fulham där de bor, och fantiserade om våra framtida hem. Så mysigt så! En snabbvisit i Notting Hill och Portobello Road hann vi också med. Sedan tog vi oss in till centrum där jag mötte upp med Robert och Mattias och Julia gick till jobbet.

Robert och Mattias stod utanför John Lewis på Oxford street när jag mötte dem. Lika galna som vanligt. Hahaha! Detta var Roberts 18-års dag som han tagit sig till London för att fira med sin far, Kattis och lilla Klara och Mattias såklart. Jag fick den stora äran att vara med :) På hotellrummet skålades det med champagne och Anders sa några ord om sin lilla son som nu blivit stor. Färden till resturangen var kaotisk, jag var ju med...! I väntan på tunnelbanan kände jag hur jag började blöda näsblod. Perfekt timing!! Hela vägen från tunnelbanan till resturangen forsade blodet. Men det gick över och sen kunde vi alla njuta av maten! Thai blev det. Kvällen avslutade med kortspel på Robert och Mattias hotellrum (Robert köpte kortleken själv...inga ytterligare kommentarer...)
Tack för en jätte trevlig kväll!

På söndagen blev det picknickfrukost i parken! Sen åkte vi till Notting Hill igen, Therese var tyvärr tvungen att jobba. Senare tog vi oss in till centrum men båda var så trötta så vi åkte hem ganska snart. Fnissigt värre var det. Jag var så trött att det slog över till flum! På kvällen tog vi det lugnt och tittade på film. Vid tiotiden tog vi våra kameror och åkte till Piccadilly! 
 

Det var en härlig helg! Jag kände att jag verkligen behövde lite miljöombyte och träffa några nära och kära.
Tack för allt :)


London 3:e gången gillt

Nu är jag här igen. Allt är som vanligt, jag sitter vid min dator som står och gungar på det rangliga skrivbordet och tänker tillbaka på den mysiga helgen i London. Denna gång åkte jag för att hälsa på hos Therese och Julia och för att träffa Robert och Mattias. Jag hade det så bra hela helgen, kändes så skönt att komma bort från vardagen. Jag behöver omväxling!

En mer detaljerad beskrivning kommer senare. Nu ska jag sova!

Natti natti :)

Förresten! Idag var det soligt och VARMT t.o.m. WAAAAAAA :D Solen värmde verkligen när jag gick till gymmet i förmiddags. Härligt härligt!


Alla sätt är bra utom de dåliga

Idag åkte jag in till stan och simmade. Mitt gymkort gäller i ett antal simhallar men de flesta ligger långt bort. Häromdan upptäckte jag dock att Victoria Leisure Centre ligger väldigt nära shopping centret så jag kan lätt ta mig dit. Men självklart ska de stänga ner det om en månad, fick jag höra från Graham imorse!! Jag åkte dit idag i alla fall. Jäklar vad jag simmade! 40 längder. Får passa på medan jag kan...

När jag kom hem igen var jag hungrig och ville slänga ihop lite lunch så fort som möjligt. Just när jag klivit innanför dörren kände jag hur det började rinna ur näsan. Jäklanedransförbannade NÄSBLOD!! Det började förra tisdagen och så har det blött (blödit..?) nästan varje dag sedan dess. Så lite mer än en vecka. Det börjar bli väldans irriterande nu! Jag orkar inte sitta med ansiktet i vädret hela tiden, jag har faktiskt bättre saker för mig. Idag blev jag så trött på det så jag tejpade fast papper under näsan och så hade jag händerna fria att hacka lök och champinjoner. Det blev en wok på champinjoner, lök och lax till lunch. Gud så gott det blev!

Har du också problem med näsblod?
Allt du behöver: Hushållspapper/toapapper och frystejp

Okej, det var inte jätte smidigt men vafasen, efter en vecka får det var nog! Ingen tid får gå till spillo.

Imorgon kväll åker jag till London! Jag ska hälsa på hos Julia och Therese som bor och jobbar där. På lördag ska jag även träffa Robert och Mattias som även de är i London denna helg! Robert fyller 18 och jag är jätte glad att jag får fira honom lite jag med :D
En rolig helg att se fram emot, det gillar vi! Tummen upp

Hoppas ni får en skön helg!

Same same but different...

Ni vet när man får höra två personer berätta om samma händelse, hur olika de två berättelserna kan vara?! När Mirjam och jag återger samma händelse kan man ibland knappt gissa att vi pratar om samma sak! Här kommer ett exempel:
 
Michelles perspektiv:
Måndag 1 mars
Jag satte mig vid datorn och såg att Mirjam var inloggad på facebook. Vi är nästan aldrig vid datorn samtidigt så det var en glad överraskning!
-Hej Mirjam! Kom in på msn! :D skrev jag på chatten. Mirjam svarade: Eller varför inte skype? :D
Vad roligt!
tänkte jag, Det är ju inte så ofta vi kan prata på skype.
Denna dag var Mirjam väldigt disträ, dock inget ovanligt. Vi hann inte prata länge innan Mirjam plötsligt sa att hon skulle vilja prata med sin syster Tove. De hade inte pratat på flera månader så det var klart att de skulle skypa! Jag kunde vänta en stund.
Men sen när hon ringde upp mig igen så satt hon tyst och chattade med en massa andra. Jag försökte inleda ett samtal tusenmiljoner gånger men fick bara "Ööööh....hmlhmlhmlmm...vänta...!!" till svar.
Jag blev så uttråkad att jag ritade en bild i paint, som var så mycket mer underhållande, och tänkte att Mirjam säger väl till när hon har tid att prata. Men neej då!
Ingen respons, vad jag än sa! Så himla frustrerande! "Men MIRJAM!! Du lyssnar ju inte!!!"
Varför föreslog hon skype om hon ändå inte hade tid??!

Mirjams perspektiv:
Sönd..eller...måndag..ööh? JA! Jag hade kör så det måste ha varit en måndag...mmhm...
Jag satt och segade vid datorn innan det var dags att gå till kören. Plötsligt skrev Michelle till mig på facebookchatten. Hon ville att jag skulle logga in på msn men jag sa att vi kunde skypa istället. Precis när vi hade börjat skypa så undrade Tove om vi kunde prata. Vi hade inte pratat på jätte länge så vi skypade en liten stund. När jag ringde upp Michelle igen så sa hon ingenting. Hon sa i stort sett bara "hej" och sen blev det tyst.
Jag chattade med den franska killen från Nice och han var jätte konstig. Han pratade på som att vi vore jätte bra vänner! Jag pratade även med Benny, det var roligt. Vi har inte hörts på länge.
Plötsligt, som en blixt från klar himmel, stördes friden av Michelle som lät väldigt sur! Hon klagade på att jag inte sa något! Men hon får väl för tusan säga nåt själv då. Hon satt bara och ritade en bild i paint och fnissade för sig själv. Det är väl inte upp till mig att hålla igång en konversation? Hon blir så aggressiv ibland, jag förstår inte vad det kommer ifrån!

Ja, där har ni samma händelse i två berättelser. Nu är det ju jag som har skrivit Mirjams perspektiv, men lita på mig det stämmer ganska bra... Hahaha.


Gymmet nästa!

YES! Det plingade precis på dörren och där stod en gubbe med det väntade paketet! Så nu hinner jag till gymmet ändå!

Här kommer lite bilder från min senaste visit i parken:

Gulliga små fåglar

Gult och fint

Lilla ekorren var nyfiken



-Hallå

Rolig formation!


Fotokurs

I tisdags började min 5veckors digitalfotokurs! Det var väldigt kul och verkar vara en bra kurs. Nu kanske jag vet vad jag gör i fortsättningen... Hittils har jag bara tryckt och skruvat lite på måfå utan att veta vad de olika inställningarna gör! Denna vecka gick vi igenom vitbalans...

Igår gjorde jag köttbullar och alla barnen tyckte om dem!! Kors i taket! Det kändes bra att äntligen lyckas med någonting!

Mina tågbiljetter till Frankrike kom så glatt häromdan! Nu är det inte långt kvar!

Denna dag består av en låååång väntan!! I vanliga fall skulle jag ha gått på pilatesen idag men nu måste jag sitta och vänta på ett paket som kommer någon gång mellan 09:00 och 13:00!! Kul....NOOOOOOOT! Inget får komma mellan mig och min träning! Dessutom skiner solen idag! Fy fasiken alltså!

Grattis morbror Conny som fyller år idag!

Vad har ni för er idag?


Kycklinglasagne

Igår fick jag äntligen klartecken från Julia att jag kan åka till Frankrike 1 april-7 april för att hälsa på Mirjam! Så nu är det alltså fritt fram att boka tågbiljetterna. Japp, det stämmer, jag ska åka tåg från England till Frankrike. Det kommer ta ca.5 timmar från London till Tours. Kanske låter lite mycket, men om jag skulle flyga så är det en massa väntetider där med, plus att jag skulle bli tvungen att ta tåg från Nottingham till London, från Paris till Tours! Det skulle bli ganska dyrt... Dessutom verkar det inte gå några flyg den helgen så det var väl ganska avgörande...hahaha! Snart så Mirjam! En månad kvar :D

Jag lagade kycklinglasagne igår. Det var jätte lätt och riktigt gott! Runt middagsbordet var det inga jätteprotester, men jag kan väl inte säga att barnen åt med glädje och entusiasm... Men ja ja, petitesser...! Georgie tyckte dock om det. Graham åt det som fanns kvar när han kom hem från gymmet; "It was not just good, it was fantastic!"

Om ni vill testa att göra den själva, det tycker jag att ni ska, så kommer receptet här:
(Orginalreceptet är från www.recept.nu)

Du behöver:
3-4 kycklingfiléer
1 st paprika i valfri färg, hackad
200 g champinjoner, skivade
2 st gula lökar, hackade
2 st vitlöksklyftor, pressade
100 g färsk spenat, hackad
Smör
2.5 dl crème fraiche
2 msk kycklingfond
Timjan
Salt, efter smak
Svartpeppar, efter smak
10 st färska lasagneplattor 
2 dl riven lagrad ost

Bechamelsås
3 msk vetemjöl
50g smör
0.5 tsk socker
3 dl mjölk
2 dl grädde
salt
peppar

Gör så här:
1.
Sätt ugnen på 225 grader
2. Hacka och stek kycklingen (tills den är nästan genomstekt)
3. Tillsätt sedan lök, vitlök, paprika, champinjoner, spenat. Stek i några snabba minuter
4. Tillsätt créme fraiche och kycklingfond, krydda glatt med timjan, salt och peppar efter smak. Rör om.
5. Gör berchamelsåsen och börja sedan bygga lasagnen med kycklingröra, lasagneplattor och berchamelsås. På det översta lagret plattor häller du lite sås och strör över den rivna osten.
6. In i ugnen i ca.20-30min beroende på vilka lasagneplattor du använder (det brukar stå på förpackningen hur länge de bör tillagas)

Klart! Nu är det bara att smaka och njuta.
Lycka till!


Vänner

Man kan aldrig få för många vänner. De är det bästa vi har. Bästa vänner, avlägsna vänner, nära vänner, alldagliga vänner, gamla vänner, nyfunna vänner, barndomsvänner och TV-serien vänner (FRIENDS)...! Det här är inget sentimentalt och djupt inlägg om vänner, kärlek och gemenskap. Det är ett platt materiellt inlägg om min lycka över att ha hittat en samlingsbox med alla 10 säsonger av FRIENDS. Jag hittade den på hmv för £40 (ca.400-500 kr). Till en början tvekade jag, fast jag ville ha den. Sen köpte jag den och tvekade lite till. Men nu har jag öppnat och börjat med första säsongen!

Men på tal om vänner så har jag faktiskt en nyfunnen vän här i Nottingham. Jag och Viktoria, som jag fikade med för ett tag sen, har haft ganska mycket kontakt. Hon är väldigt trevlig och jag trivs i hennes sällskap
I torsgads var vi på bio och såg Valentine's day. Den var bra!

Nu ska jag dra ett täcke över mig och fortsätta titta på FRIENDS!


Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0